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これだけでも、ご飯が美味しくなる一人飯専用・焼き豆腐

大好きな焼き豆腐を紹介します。 売ってる焼き豆腐ではなくて、豆腐ステーキでもないです。 そして、とっても簡単なので一人飯にぴったりです。 ▼も く じ 材料 作り方 出来上がり ★ 01.材料 豆腐 茗荷 めんつゆ オイ…

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チリコンカン

Chilli con carne recipe チリコンカルネ・レシピ

(2019/08/27に制作しました。) 参考サイトをみて、自分で簡単にできる方法にアレンジしました。 まぁまぁ美味しくできました。 ▼も く じ 材料 仕込み 調理手順 参考サイト ★ 01.材料 約4人前 ひき肉 3…

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ローストビーフ:低温でオーブンで

自分で作るローストビーフを低温調理で美味しくしたい。 炊飯器は使いたくない。 検索して見つけたのが、日経電子版の「プロに聞いた技を試した」を試してみた。 プロの手順はこう。 油に浸したキッチンペーパーで肉をくるみ120度…

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